¿Sabías que los alimentos que tomamos tienen la capacidad de mejorar el estado de ánimo?

Hay tantas cosas que nos hacen estar de buen humor: el deporte, nuestra pareja y familia, una buena relación sexual… Pero lo cierto es que si el metabolismo está de capa caída,  el buen humor brilla por su ausencia.

Si, por el contrario, el metabolismo está activo y funciona a pleno rendimiento, te sentirás con más energía, mejor estado de ánimo, e incluso te verás capaz de perder peso más rápido.

Pimienta cayena

La pimienta de cayena contiene capsaicina (lo que pica), una sustancia que hace que la energía de las células se transforme en calor. Esta termogénesis, ayuda a activar el metabolismo.

¿Cómo tomarla?

Puedes aderezar tus platos con ella un par de veces a la semana para comprobar sus beneficios. ¡Pero cuidado! Es realmente picante.

Té verde

Antioxidantes, catequinas, cafeína y polifenoles contiene son alguno de los elementos que contiene el té verde. Tomando 2 o 3 cucharadas al día, conseguiremos acelerar el metabolismo y mejorar nuestro humor.

¿Cómo tomarlo?

Una infusión al día, después de comer o a media tarde bastará para comprobar sus cualidades metabólicas.

Café

El café reactiva (gracias a la cafeína) un montón de neurotransmisores consiguiendo así potenciar el metabolismo y su eficiencia.

¿Cómo tomarlo?

Los expertos recomiendan tomar entre uno y tres cafés al día como máximo.

Pomelo

El pomelo es una de las mejores frutas de cara a la activación del metabolismo y la recuperación de energía. Son ricos en naringenina (ayuda a reducir los niveles de insulina de la sangre, y previene el envejecimiento) y en vitamina C, que ayuda, entre otras cosas, a grasas.

¿Cómo tomarlo?

En zumo en el desayuno o en rodajas y con un poco de azúcar (si no eres fan de los sabores amargos) como postre.

Manzanas

Las manzanas, por tener un alto contenido en agua y fibras, colaboran en la digestión y, por consiguiente, contribuye a conseguir un metabolismo más eficaz.

¿Cómo tomarlas?

Puedes tomarlas a media mañana como tentenpié o prepararlas asadas para un postre algo más elaborado.

Jenjibre

El jenjibre, como la cayena, es muy picante, por lo que al ingerirlo aumentamos la termogénesis de las células. Además, esta raíz es también vasodilatadora, lo que favorece la circulación de la sangre.

¿Cómo tomarlo?

Ráyalo o espolvoréalo sobre tus platos para darles un toque especial y beneficiarte de tus propiedades. También puedes tomarlo en infusión.

Limón

Sus enzimas y vitamina C que contribuyen a la expulsión de toxinas así como a la limpieza del hígado: dos cosas imprescindibles para conseguir que nuestro metabolismo rinda al máximo.

¿Cómo tomarlo?

Lo ideal es tomar un vasito de limón antes de desayunar o tomar el café, pero es beneficioso en cualquier otra forma y en cualquier momento del día.

Canela

Los antioxidantes de la canela ayudan a mantener el metabolismo activo.

¿Cómo tomarla?

Puedes tomarla espolvoreada sobre tus postres preferidos o utilizarla para aderezar tus platos y conseguir un toque exótico. Una o dos cucharadas a la semana es lo recomendable.

Almendras

La almendra es uno de los frutos secos que más cantidad de calcio tiene. Si sumamos, además, los ácidos grasos Omega-3 que contienen las almendras, se crea una combinación altamente favorable para el funcionamiento del metabolismo.

¿Cómo tomarlo?

Un puñado de almendras después de la cena garantizarán una buena digestión y un sueño profundo.

Brócoli

Esta verdura crucífera contiene calcio, un excelente reactivador del organismo. Para complementar, el brócoli contiene también vitamina C, que ayuda a absorber mejor ese calcio.

¿Cómo tomarlo?

Al vapor, gratinado, asado, mezclado con otras verduras… ¡no importa! Sea como sea, intenta incluir una ración de brócoli a la semana en tu dieta.

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